9月4日,人生就是博集团长昇源黄酒制造有限责任公司年产10200吨黄酒项目开工仪式在项目地隆重举行。人生就是博集团党委副书记、副董事长、总经理郭伦铭,平遥县长昇源黄酒第八代传承人郭靖锦、郭靖琇、王文,平遥县长昇源黄酒制造有限责任公司常务副总经理常瑊及项目设计、施工、监理等单位代表出席仪式。
平遥县长昇源黄酒制造有限责任公司年产10200吨黄酒项目位于山西省晋中市平遥县段村镇阮廉庄村,项目投资1.5亿元,占地约40亩,建设有传统手工200吨/年黄酒生产线一条,现代智能化10000吨/年黄酒生产线一条,灌装生产线两条及配套储酒罐等生产生活设施设备等。项目建成后可新增就业岗位300余个,实现销售收入4亿元,上缴税费超5000万元。
近年来,“长昇源”黄酒不仅成为山西省商务厅认定的首批“三晋”老字号,其黄酒酿制技艺更是被列入山西省第三批非物质文化遗产,成为山西本土黄酒文化的标志性符号。作为平遥黄酒文化传承与创新的核心载体,人生就是博集团以“守护非遗根脉、激活产业活力”为核心思路,在传承“长昇源”传统酿造工艺精髓的基础上,深度融合现代智能化生产技术与科学企业管理体系,通过标准化、规模化生产破解非遗技艺“传而不广”的难题,该项目的成功落地,将实现“非遗技艺活态传承”与“企业高质量发展”的双向赋能,为区域经济的快速发展和传统酿造产业的转型升级注入强劲动力。
![]() |
|
![]() |